Rheinland-Pfalz

Gastgewerbe vor Herausforderungen

Zwischen Qualitätsanspruch und Kostendruck

Hotel Foto Stocksnap pixabay.jpg
Hotel - Symbolbild/pb

Steigende Ansprüche von Besuchern an Qualität und Preis-Leistungs-Verhältnis stellen das Gastgewerbe in Rheinland-Pfalz vor große Aufgaben - und das in für die Betriebe selbst wirtschaftlich schwierigen Zeiten. Das ist ein Ergebnis des diesjährigen Sparkassen-Tourismusbarometers, das der Sparkassenverband Rheinland-Pfalz und Tourismusminister Michael Ebling (SPD) in Budenheim vorstellten, wie die dpa berichtet. Für die Branche steige der Druck, Vertrauen, Verlässlichkeit und Qualität zu sichern und zugleich effizienter zu werden. Wichtig ist dem Barometer zufolge für Betriebe, die digitale Sicht- und Buchbarkeit auszubauen. Für mehr Wertschöpfung müssten buchbare Produkte konsequent in den Fokus gestellt werden. Chancen ergäben sich auch, indem die Nebensaison gezielt aufgewertet werde.

undefined
Audiothek